Bauknecht Chef Plus MW 49 SL
Alexander Kaiser
241,61€
329,00€
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Aktualisiert am 10. April 2023
Die Bauknecht Chef Plus MW 49 SL ist eine äußerst beliebte Mikrowelle. In diesem Test erfährst du, ob dieser Status berechtigt ist und worauf du achten musst.
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Bauknecht Chef Plus MW 49 SL Test
Leistung und Eigenschaften
Ein wahres Feuerwerk an Funktionen bietet diese Mikrowelle. Zunächst möchten wir unseren Bauknecht Chef Plus MW 49 SL Test mit den Leistungsdaten beginnen.
Die großzügigen 25 Liter Garraum-Volumen werden mit einer Mikrowellenleistung von maximal 800 Watt befeuert. Dies ist ein guter Wert, für eine Mikrowelle dieser Größe könnten es aber durchaus auch 900 bis 1000 Watt sein. Natürlich lässt sich die Leistung regulieren. Dies erfolgt in 6 Stufen.
Daneben steht ein Quarz-Grill mit 900 Watt zur Verfügung. Dieser wird zum Überbacken und Bräunen genutzt. Der Grill kann natürlich auch zusammen mit der Mikrowellenfunktion betrieben werden.
Bei der MW 49 SL von Bauknecht handelt es sich um ein Multifunktionsgerät. Ein Heißluftfunktion verwandelt das Gerät in einen vollwertigen Backofen. Für die Heißluft stehen ganze 1.700 Watt zur Verfügung.
Die Mikrowelle hat Außenmaße von 52 cm Breite und 46 cm Tiefe, in der Höhe sind es 31 cm. Dadurch ergibt sich ein Innenraum, der in der Grundfläche je ca. 33 cm lang ist und Gefäße mit maximal 22 cm Höhe beinhalten kann. Im 25 Liter Innenraum befindet sich ein großer Drehteller mit 28 cm Durchmesser.
Programme und Funktionen
Bauknecht bewirbt die Mikrowelle als 5-in-1 Multifunktionsgerät. Entsprechend darf man einen besonders großen Funktionsumfang erwarten. Die wichtigtens Features sind folgende, die wir näher vorstellen:
- Spezielle Auftauprogramme (z.B. Brot)
- Quarz-Grill
- Heißluft
- Kindersicherung
- Selbstreinigung
- Crisp-Funktion
- 3D-System
- Dampfgaren mit Autosteam und Sensorsteam
- Abschaltbarer Drehteller
Mikrowellenmodus
Fangen wir zunächst mit der Standardfunktion einer Mikrowelle an. Die 800 Watt können wie erwähnt in 6 Stufen geregelt werden. Dank einer Defrost & Reheat genannten Funktion zum Auftauen und Aufwärmen behalten die Speisen Ihren frischen Geschmack. Dadurch sollen das Aroma und die Inhaltsstoffe geschont werden.
Es gibt unzählige vorgefertigte Programme, die sich am besten anhand des Handbuchs (in unserem nachfolgenden FAQ-Bereich zu finden) nutzen lassen. Mittels Rapiddefrost erfolgt das Auftauen besonders schnell und trotzdem gleichmäßig.
Für Brot gibt es eine exklusive Funktion zum Auftauen. Bei normalen Mikrowellen wird das Brot oft etwas gummiartig. Bei der Bauknecht MW 49 SL wird gefrorenes Gebäck jedoch dank Nutzung der Crisp-Technologie besonders frisch und leicht knusprig. Dabei hilft auch ein innovatives 3D-System, dass eine gleichmäßigere Hitzeverteilung
Grillfunktion
Ein Quarz-Grill gehört ebenfalls zur Ausstattung. Dieser kann allein oder in Kombination mit anderen Funktionen genutzt werden. Beispielsweise das Überbacken von Aufläufen ist dank der Grill Funktion problemlos möglich.
Natürlich lässt sich der Grill auch zusammen mit dem Mikrowellenmodus im Kombi-Betrieb nutzen.
Heißluftfunktion
Eines der Highlights dieses Gerätes ist die Heißluftfunktion. Diese sorgt dank 1.700 Watt Leistung für beste Ergbenisse. Auch diese Funktion kann z.B. mit der Mikrowellenfunktion kombiniert betrieben werden.
Durch ein Heizelement samt Gebläse verwandelt sich die MW 49 SL damit in einen vollwertigen (kleinen) Backofen, den sie damit problemlos ersetzen kann. Besonders gut eignet sich die Heißluft für Kuchen, Backwaren, Geflügel oder auch Braten.
Sehr gut erweist sich die von Bauknecht patentierte CrispFry-Funktion. Diese kombiniert Mikrowelle, Grill und Heißluft. Somit lassen sich zum Beispiel Pizza, Pommes Frites oder Fischstäbchen super in der Mikrowelle zubereiten.
Da das ganze komplett ohne Zugabe von Fett funktioniert, kocht man damit nicht nur zeitsparend und ohne großen Aufwand, sondern auch noch gesünder! Besonders die Pizza hat uns aus der MW 49 SL sehr gut gefallen.
Unser Zwischenfazit: Die Bauknecht MW 49 SL ersetzt den klassischen Ofen.
Dampfgaren
Dank eines mitgelieferten Dampfgarbehälters kannst du in der Mikrowelle auch Dampfgaren. Damit kann beispielsweise Gemüse sehr schonend zubereitet werden, um Bissigkeit und Geschmack zu erhalten. Mit AutoSteam und SensorSteam ist eine schonende Zubereitung möglich, bei der Vitamine und Mineralien erhalten bleiben.
Dieser Dampfgarbehälter hat zudem noch eine zweite Funktion. Mit Wasser gefüllt kann er einfach in die Mikrowelle gestellt werden, um dann die Auto-Clean-Funktion zu nutzen. Diese reinigt die Mikrowelle automatisch mittels Wasserdampf und Heißluft.
Der Behälter kann übrigens nach Benutzung einfach in die Spülmaschine gestellt werden.
Neben diesen vielen großartigen Funktionen gibts es noch weitere kleine Features. Eine Kindersicherung beispielsweise ist bei diesem High-End Gerät natürlich ebenfalls an Bord. Und der Drehmechanismus des Tellers kann einfach per Knopfdruck ausgestellt werden.
Design, Bedienung und Verarbeitung
Die Mikrowelle von Bauknecht hat ein modernes Erscheinungsbild, das dem hohen Anspruch gerecht wird. Sämtliche Knöpfe sind Touch-Keys. Die Front ist dadurch komplett glatt.
Touch-Keys sind häufig ein spezielles Thema, da sie bei manchen Geräten Tastendrücke nicht registrieren. Bei der MW 49 SL hatten wir im Test jedoch keine Probleme. Die Knöpfe funktionieren sehr zuverlässig. Dafür zieht die Oberfläche leicht Fingerabdrücke an.
Da dieses Gerät sehr viele Funktionen bietet, ist das Display auch größer. Dadurch kann besser wiedergegeben werden, welche Einstellungen man vornimmt. Da trotz der vielen Funktionen alles mit nur wenigen Eingaben gestartet werden kann, ist die Bedienung nicht umständlich.
Bauknecht war nicht nur bei den Funktionen großzügig, auch das Zubehör ist umfangreich. So gibt es neben zwei verschieden hohen Grillrosten auch eine Crisp-Platte, einen Crisp-Griff sowie den Dampfgarbehälter.
Die Verarbeitung ist von sehr guter Qualität. Es gibt keine scharfen Kanten und die Tür sowie der Rest des Gerätes vermitteln einen stabilen Eindruck.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Die MW 49 SL von Bauknecht ist natürlich kein ganz billiges Gerät. Aufgrund der wirklich außerordentlich großen Bandbreite an Funktionen ist der Preis aber gerechtfertigt.
Solltest du auch nur ein paar der vielen Funktion nutzen wollen, dann lohnt sich die MW 49 SL.
Bauknecht MW 49 SL Testergebnis
Produktbilder
FAQ – Fragen und Antworten zur MW 49 SL
Dank der umfangreichen Funktionen ist die MW 49 SL Mikrowelle grundsätzlich für alle Einsatzbereiche und Nutzer geeignet. Besonders anspruchsvolle Benutzer werden sich an den vielen Funktionen erfreuen.
Für einen kleinen Aufpreis erhält man die Bauknecht MW 179 IN, die etwas größer ist und noch mehr Features bietet. Wenn keine Grillfunktion benötigt wird, bietet sich die Samsung MS28F303TAS/EG an. Eine ähnlich gute Ausstattung bekommt man bei der Panasonic NN-GD35HBGTG.
Solltest Du die Bedienungsanleitung zur Mikrowelle nicht mehr finden, dann kannst Du bei uns das Handbuch direkt downloaden.
Im Handbuch finden sich auch die Erklärungen der vielen Funktionen.
Zum Brötchen aufbacken darf nicht die normale Mikrowellenfunktion z.B. per Schnellstart genutzt werden. Wir empfehlen zuerst nur Heißluft zu nutzen. Kurz vor dem Ende kann noch der Grill per Kombi-Funktion zugeschaltet werden. Dadurch werden die Brötchen auf der Oberseite schön kross. In unserem Ratgeber für Brötchen in der Mikrowelle findest du weitere Tipps.
Ja, diese Mikrowelle ist dafür geeignet. Dazu einfach die Heißluft nutzen. Dadurch wird das Gerät wie ein Ofen und Pommes klappen ohne Probleme. Die beiliegende Crispfry Platte sorgt für super Ergebnisse.
Von Bauknecht werden für die Jet Chef Serie spezielle Rezepte angeboten. Dabei wird besonders darauf eingegangen, was an der Mikrowelle einzustellen ist, also welche Tasten zu drücken sind!
Hier geht es zum Kochbuch mit 90 Rezepten.
Die Bauknecht MW 59 MB (Link zum Testbericht) besitzt einen Dampfgarbehälter mit zwei Ebenen und außerdem ein schwarzes statt silbernes Gehäuse.
Bauknecht MW 49 SL – Technische Details und Features
- CRISP & CRISP FRY - Perfekte Frittierergebnisse mit nur wenig oder gar keinem Öl.
- CRISP - Knusprige Gerichte aus der Mikrowelle. Genuss mit Biss in Rekordzeit. Durch den kombinierten Einsatz von Mikrowelle, Grill und Crisp-Platte gelingen Gerichte besonders schnell.
- RAPID DEFROST - Auftauen in Minutenschnelle. Die RapidDefrost-Auftaufunktion weckt Tiefgekühltes ganz sanft aus dem eisigen Tiefschlaf.
- CRISP-BROTAUFTAU-FUNKTION - Wie frisch vom Bäcker. Brot auftauen in Rekordzeit. Mit der Crisp-Brotauftaufunktion verwandeln Sie Ihr tiefgefrorenes Brot mit nur einem einzigen Knopfdruck in knusprigen Genuss.
- DAMPFGAREN - Inkl. Dampfgarbehälter. Leichte und gesunde Zubereitung dank der natürlichen Kraft des Dampfes.
- AUTOMATIKPROGRAMME - Automatisch perfekte Ergebnisse. Der interaktive Kochassistent wählt automatisch optimale Zubereitungsart, -dauer und Leistungsstufe. Dabei steht Ihnen der Kochassistent mit vielen gespeicherten Rezepten und durch eine einfache und übersichtliche Bedienung zur Verfügung.
- AUTO CLEAN - Automatischer Reinigungsvorgang, der Ihnen bei der Reinigung des Garraums der Mikrowelle behilflich ist und unangenehme Gerüche entfernt.
Die Bauknecht MW 49 SL ersetzt in meinem Singlehaushalt den Herd.
Bis jetzt vermisse ich nichts.
Liebe Grüße
Michael
Die ist echt super, lieber direkt bei Amazon vorbestellen
Kann man darin auch backen?
Ja, kann man. Muss man aber recht viel sich einlesen und lernen Stück nach Stück. Bis jetzt klappt alles prima, da ich jedesmal was neues dazu lerne. Dann schmeckt es auch sehr gut👍
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Sehr geehrte Damen und Herren,
bei unseren MW49 SL schaltet sich die Grillfunktion auch bei der Heissluftfunktion mit ein, dadurch verbrennt das Gargut.
Ist das so richtig ?
Mfg